ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์พงศ์ ป้อมปราณี รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม ผู้รับผิดชอบโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย) พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์ ดร.พิชญาภา ยืนยาว ผู้จัดการตำบลทุ่งลูกนก และคณะทำงานหน่วยยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น สถาบันวิจัยและพัฒนา เข้าร่วมประชุมชี้แจงการดำเนินงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย) ให้กับผู้นำชุมชนตำบลทุ่งลูกนก ได้แก่ ปลัด อบต. กำนัน ผู้ใหญ่บ้านทุกหมู่บ้าน ณ ที่ทำการองค์การบริหารส่วนตำบลทุ่งลูกนก อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม ซึ่งทุกภาคส่วนในพื้นที่ให้ความร่วมมือในการร่วมขับเคลื่อนโครงการเป็นอย่างดี

เมื่อวันที่ 30 มีนาคม 2564 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์พงศ์ ป้อมปราณี รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม ในฐานะผู้จัดการโครงการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย พร้อมทีมงานหน่วยยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ได้ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงาน ในพื้นที่ตำบลโพรงมะเดื่อ อ.เมืองนครปฐม จ.นครปฐม พร้อมกันนี้ได้ลงพื้นที่ครัวเรือนเป้าหมายเพื่อการพัฒนา ร่วมกับผู้ใหญ่บ้าน แกนนำในชุมชน และผู้รับจ้างงาน เพื่อออกแบบกิจกรรมในการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมต่อไป 

วันที่ 31 มีนาคม 2564 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์พงศ์ ป้อมปราณี รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม ในฐานะผู้จัดการโครงการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย พร้อมทีมงาน ได้ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงาน ในพื้นที่ตำบลท่าตำหนัก อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม พร้อมกันนี้ได้ร่วมหารือแนวทางการออกแบบกิจกรรมเพื่อยกระดับเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ โดยใช้ข้อมูลจาก Tambon profile และข้อมูลทุนทางสังคมและศักยภาพของพื้นที่ ร่วมกับผู้ใหญ่บ้านและแกนนำในชุมชน พร้อมกันนี้ได้ให้ข้อเสนอแนะ กระบวนการทำงานและนิเทศการปฏิบัติงานของผู้รับการจ้างงานทุกคน